辦理健康飲食、環保、資源回收及節能減碳等健康議題教學

1.辦理健康飲食教學活動

• 創意義大利麵  活動成果

實施日期： 103.12.8～19 地 點： 六年級教室 融入課程： 綜合、健體領域 教學主題： 營養教育 

教學科目	綜合領域、健康與體育領域
教材來源	103學年度高雄市營養教育補充教材
設計者、 教學者	史雀莉 楊宜怡、林約翰
教學目標	認識每天應攝取食物類別及份量。 認識「飲食扇形圖」。 了解當季食材與在地食材的意義 利用當季食物與在地食材，設計一份營養均衡的義大利麵菜單。 了解自我飲食問題並願意改善。
教學流程	利用教學PPT，認識均衡飲食與在地食材 發揮創意，改善市面上義大利麵熱量過高的缺點，並加入在地食材概 念，設計一份義大利麵菜單 實際烹煮義大利麵 利用學習單，進行反省與檢討

 教學PPT(請點選) 自編營養教育教案（請點選） 教學活動成果（請點選）

 學習單（請點選）

• 人人是大廚師  活動成果

實施日期： 104.06.15   地點： 六年級教室融入課程： 綜合、健體領域 教學主題： 營養教育 

教學目標：能分組合作，依照課程所教，搭配出營養而健康的一頓飯

• 歡樂火鍋  活動成果

實施日期： 104.01.26   地點： 六乙教室融入課程： 綜合、健體領域 教學主題： 營養教育 

教學目標：能分組合作，在寒冬中享用一頓熱呼呼火鍋的同時，也能兼具熱量與營養

2.辦理環保與資源回收教學活動

利用朝會時，進行資源回收分類宣導	學校設置資源回收小志工，並分組協助學童完成資源回收分類
逐月回傳資源回收統計表，確實作好資源回收。	學童身體力行，完成資源回收分類。
衛生組長向老師宣導學校新設置的ARM資源回收機使用方式	衛生組長向學童們宣導學校新設置的ARM資源回收機使用方式
學校今年(104年)新設置的ARM資源回收機	學童實地參與ARM資源回收機的使用，落實「垃圾變黃金」

3.辦理節能減碳教學活動

• 六年級學生以騎乘自行車方式，進行鄉土教學活動
• 辦理高雄市親子假日體驗營，推廣自行車活動，力行節能減碳生活

出發前解說沿途的自然環境與人文景觀	來自高雄市各區約50餘人參加本次活動
沿著田地騎乘，享受鄉間風光	下午沿著二仁溪堤岸，繼續騎乘體驗
抵達寧靖王墓，憑弔先人事蹟	在大湖抽水站處，解說攔河堰的功用

高雄市104年明宗國小自行車推廣活動「親子假日體驗營」活動手冊(請點選)